消費・賞味期限設定（保存試験・加速試験）について

－保存試験について－
消費期限・賞味期限の設定には科学的根拠が求められます。
当社では期限設定にお困りの事業者様のお手伝いをしております。
検査項目の選定、保存期間、保存温度等の検査条件について、ご提案いたします。
適切な期限設定はフードロス削減にも繋がります。


－加速試験について－
防災食、宇宙食など保存期間の長い食品について、加速試験（より厳しい条件で保存し、
短期間で長期の賞味期限を推測する手法）の相談にも対応しています。
食品により計算条件があてはまらない場合もありますので、
期限設定はお客様の判断にてお願いしております。
 

当社は食品衛生法の登録検査機関であり、信頼性の高いデータを提供しております。
お気軽にご相談ください。

当社 食品保存試験の詳細へ→