高知大学土佐フードビジネスクリエーター人材創出事業の成果発表会が開催されました（2026年3月14日）

－高知大学土佐フードビジネスクリエーター人材創出事業の成果発表会が開催されました！－

2026年3月14日に高知大学土佐フードビジネスクリエーター（FBC）人材創出事業の修了式と成果発表会が行われました。
「フードビジネスクリエーター」とは、食品の生産・加工・販売、さらには研究開発成果を総合的につなげることができる人材のことです。
本事業では高知県の産学官が連携して、社会人向けに専門教育プログラムを提供しています。地域の中小企業による新事業および新産業創出などを促進し、地域産業の振興・活性化に優れた成果をあげている地域産業支援プログラムを表彰する「イノベーションネットアワード2014」において文部科学大臣賞を受賞しています。プログラムは食品製造から品質管理、マーケティングまで食品事業に必要なことを体系的に学ぶことができる内容となっています。
当社の従業員が品質管理（期限設定・保存技術）の担当講師としてプログラムに参加しました。
受講者は実践的な内容を体系的に学べるということで、高知県をはじめ全国から集まっており、当社も本プログラムへの参加をとおして、食品産業を担うリーダー育成に貢献していきます。

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