食品分析サービス
【検査実施機関】 株式会社環境科学研究所
－食品衛生法の登録検査機関・ISO/IEC 17025認定登録機関・日本GAP協会推奨検査機関－
食品検査
細菌検査
生菌数・大腸菌・大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ等の検査に対応しています。
お得なセット項目もありますので、ご活用ください。
賞味・消費期限設定
（保存試験・加速試験）
消費期限・賞味期限の設定には科学的根拠が求められます。
検査項目の選定、保存期間、保存温度等の検査条件について、計画立案から検査実施まで一環して対応いたします。
異物検査
当社は電子顕微鏡（SEM）やFT-IR（ATR）を導入し、微小な異物の組成分析が可能です。 拡大写真や検査方法の説明を加え、わかり易い報告書を作成いたします。
放射能検査
食品中の放射能については、厚生労働省により規制値が設けられており、 輸出食品についても、様々な国において基準値が定められています。 当社はゲルマニウム半導体検出器を用いた検査に対応しています。
栄養成分分析
加工食品には、容器・包装に栄養成分の表示が義務付けられています。また、近年、野菜や果物に含まれる栄養成分に加え、ビタミン類、ミネラル類などの機能性成分の表示についても関心が高まっています。
残留農薬検査
当社は食品衛生法の登録検査機関、ISO/IEC 17025認定登録機関、日本GAP協会推奨検査機関であり、信頼性の高いデータを提供します。GAP対応の検査セットも提供します。
その他検査
アクリルアミド、重金属等、様々な検査項目に対応しています。お気軽にお問合せください。
保存試験・加速試験・賞味期限関連セミナー・HACCPセミナー
【セミナー実施機関】株式会社環境科学研究所
賞味・消費期限設定
（保存試験・加速試験）
消費期限・賞味期限の設定については科学的根拠が求められます。
検査項目の選定、保存期間、保存温度等の検査条件について、ご提案いたします。
賞味・消費期限セミナー
（保存・加速試験の進め方）
（期限延長・食品保存技術）
食品ロス削減のため期限設定のための保存試験・加速試験の進めかた、賞味・消費期限延長技術に関するセミナーを開催しています。
HACCPセミナー
当社の研修は単なる知識の詰め込みではなく、微生物の挙動の把握やリスク評価を取り入れ、応用力を育成します。動画や演習をふんだんに盛り込み、自社に戻って業務に活用できる実践的な内容です。
お問い合わせはこちら
ご利用までの流れ
01
お問い合わせ
お問い合わせフォームよりお気軽にお問い合わせ下さい。
ご相談しながら検査内容を決定します。
02
お申込み
検査内容が決まりましたら、依頼書をホームページよりダウンロードください。
必要事項をご記入いただき、事前に依頼書下部に記載のメールアドレスにお送りください。
03
試料の送付
検査に必要な量の試料を依頼書と一緒にお送りください。
送付先は依頼書下部に記載があります。（必要量はホームページに記載）
04
検査
経験豊富な分析者が検査を実施いたします。
05
結果報告
検査終了後、標準納期までに結果をメールにて速報いたします。
後日PDFで報告書をお送りいたします。
※納期は翌日からの日数になります。