主な検査内容
重金属類検査
| 検査項目 | 標準検査料金 （円）税別 |
標準納期 （営業日） |
必要量 |
| カドミウム | 6,000 | 10営業日 | 100g |
| 水銀 | 8,000 | 10営業日 | 100g |
| 鉛 | 6,000 | 10営業日 | 100g |
| ヒ素 | 6,000 | 10営業日 | 100g |
| 無機ヒ素 | 20,000 | 10営業日 | 100g |
| クロム | 6,000 | 10営業日 | 100g |
| スズ | 6,000 | 10営業日 | 100g |
| セレン | 6,000 | 10営業日 | 100g |
食品を加熱調理する過程において、食品中で様々な化学物質が生成されたり、分解されたりしています。このとき生成する化学物質の中には、食品を食べやすくする、好ましい風味を醸し出す、保存性を高めるなど有用な効果をもたらすものがある一方で、私たちの健康に悪影響をもたらす可能性のあるものが副産物としてできることがあります。そのような加熱食品に含まれる有害化学物質のひとつが「アクリルアミド」です。
スウェーデン食品庁とストックホルム大学が、揚げたり、焼いたりした馬鈴薯加工品や穀類加工品に、おそらく発がん性があるアクリルアミドが高濃度に含まれる可能性があることを、2002年に世界で初めて発表しました。
当社はアクリルアミドに関して数多くの検査実績がありますので、お気軽にご相談ください。
アクリルアミド検査
| 検査項目 | 標準検査料金 （円）税別 |
標準納期 （営業日） |
必要量 |
| アクリルアミド | 18,000 ★価格改定しました |
10営業日 | 200g |
| 検査項目 | 標準検査料金 （円）税別 |
標準納期 （営業日） |
必要量 |
| 残留動物用医薬品 | 20,000～ | 10営業日 | 500g |
| ヒスタミン | 16,000 | 10営業日 | 200g |
| 酸価（抽出油脂酸価) | 4,000 (6,500) |
12営業日 | 200g |
| 過酸化物価（抽出油脂酸価) | 4,500 (7,000) |
12営業日 | 200g |
| ポリフェノール | 20,000 | 10営業日 | 200g |
| カフェイン | 10,000 | 10営業日 | 200g |
| カフェ酸（コーヒー酸） | 20,000 | 10営業日 | 200g |
| クロロゲン酸 | 20,000 | 10営業日 | 200g |
| 比重 | 3,000 | 10営業日 | 200g |
| Brix | 2,000 | 10営業日 | 100g |
01
お問い合わせ
お問い合わせフォームよりお気軽にお問い合わせ下さい。
ご相談しながら検査内容を決定します。
02
お申込み
検査内容が決まりましたら、依頼書をホームページよりダウンロードください。
必要事項をご記入いただき、事前に依頼書下部に記載のメールアドレスにお送りください。
03
試料の送付
検査に必要な量の試料を依頼書と一緒にお送りください。
送付先は依頼書下部に記載があります。（必要量はホームページに記載）
04
検査
経験豊富な分析者が検査を実施いたします。
05
結果報告
検査終了後、標準納期までに結果をメールにて速報いたします。
後日PDFで報告書をお送りいたします。
※納期は翌日からの日数になります。