－高知大学土佐フードビジネスクリエーター人材創出事業の開講式が行われました！－
2025年6月28日に高知大学土佐フードビジネスクリエーター（FBC）人材創出事業の開講式が行われました。
土佐FBC事業は、食品産業を担うリーダーを育成・創出する教育プログラムです。
当社の従業員が品質管理（期限設定・保存技術）の担当講師として開会式に参加しました。
土佐FBC事業は、生産・加工・販売、さらには研究開発成果を総合的につなげることができる専門人材「フードビジネスクリエーター」を育成することを目的とし、高知県の産学官が連携して、主に県内の社会人向けに食品に関する専門教育プログラムです。
土佐FBCは平成20年度からスタートし、現在18年目。17年間で延べ810名（学外教室含む）の人材を輩出しています。
また、地域の中小企業による新事業および新産業創出などを促進し、地域産業の振興・活性化に優れた成果をあげている地域産業支援プログラムを表彰する「イノベーションネットアワード2014」において文部科学大臣賞を受賞しています。
受講者は高知県をはじめ全国から集まっており、当社も本プログラムへの参加をとおして、食品産業を担うリーダー育成に貢献していきます。