開催スケジュール | 講義内容 | |
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1日目 | 10:00~18:00(※) | HACCP概論/一般衛生管理/環境衛生/ペストコントロール/ 製品仕様書/フローダイアグラム/危害要因分析/ 物理・化学・生物学的危害要因/HACCPプラン |
2日目 | 9:30~17:30(※) | HACCPプラン作成事例紹介/演習・討議 |
3日目 | 9:30~17:30 | HACCPプラン作成演習/修了試験発表・討議 |
開催地 | 開催日 | 会場 | 詳細 | 申込 | オンライン 研修 |
集合学習 2021年3月11日(木) ~3月12日(金) |
WEB講義(8時間程度)受講後にZoomによる集合学習にご参加いただきます。 | ![]() |
受付中 申し込み はこちら |
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オンライン 研修 |
集合学習 2020年12月8日(火) ~12月9日(水) |
WEB講義(8時間程度)受講後にZoomによる集合学習にご参加いただきます。 | ![]() |
受付終了 |
岐阜県 (岐阜市) |
2020年10月28日(水) ~10月30日(金) |
岐阜県商工会議所 | ![]() |
受付終了 |
愛知県 (名古屋市) |
2020年8月25日(火) ~8月27日(木) |
ウインクあいち | ![]() |
受付終了 |
静岡県 (浜松市) |
2020年6月24日(水) ~6月26日(金) |
浜松市福祉交流センター | ![]() |
開催中止 |
三重県 (四日市市) |
2020年3月24日(火) ~3月26日(木) |
四日市商工会議所 | ![]() |
開催中止 |
静岡県 (浜松市) |
2019年5月28日(火) ~5月30日(木) |
ホテルリブマックス浜松駅 | ![]() |
受付終了 |
愛知県 (名古屋市) |
2019年7月6日(土) ~7月14日(日) |
(株)環境科学研究所 食品分析センター |
![]() |
受付終了 |
東京都 (品川区) |
2019年8月19日(月) ~8月21日(水) |
東京海洋大学 品川キャンパス |
![]() |
受付終了 |
岐阜県 (岐阜市) |
2019年10月29日(火) ~10月31日(水) |
岐阜県商工会議所 | ![]() |
受付終了 |
大阪府 (大阪市) |
2019年10月26日(土) ~11月3日(日) |
関西大学梅田キャンパス | ![]() |
受付終了 |
東京都 (品川区) |
2020年2月8日(土) ~2月16日(日) |
東京海洋大学品川キャンパス | ![]() |
受付終了 |
愛知県 (名古屋市) |
2020年1月28日(火) ~1月30日(木) |
ウインク愛知 | ![]() |
受付終了 |
開催スケジュール | 講義内容 | |
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1日目 | 10:00~15:00 | HACCP概論/一般衛生管理/動画による事例紹介/ 衛生管理計画の作成演習 |
開催地 | 開催日 | 会場 | 詳細 | 申込 |
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オンライン 研修 |
2021年1月30日(土) | オンラインで開催します。パソコンとネット環境をご用意ください。 | ![]() |
受付中 申し込み はこちら |
愛知県 (名古屋市) |
2020年11月21日(土) | 株式会社環境科学研究所 | ![]() |
受付終了 |
愛知県 (名古屋市) |
2020年7月28日(火) | ウインクあいち | ![]() |
受付終了 |
大阪府 (大阪市) |
2019年10月8日(火) | 関西大学梅田キャンバス | ![]() |
受付終了 |
愛知県 (名古屋市) |
2020年1月14日(火) | 日本特殊陶業市民会館 | ![]() |
受付終了 |
開催スケジュール | 講義内容 | |
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1日目 (※) |
9:30~17:30 | 指導者としての関連知識の復習 (HACCP概論/一般衛生管理/環境衛生/ペストコントロール /製品仕様書/フローダイアグラム/危害要因分析/ 物理・化学・生物学的危害要因/HACCPプラン) |
2日目 | 9:30~17:30 |
動画による事例紹介/製品仕様書作成/フローダイアグラム作成 /HACCPプラン構築の事例紹介 |
3日目 | 9:30~17:30 | HACCPプランの発表/検証、指導、助言方法についての講義 |
4日目 | 9:30~17:00 | HACCPプランの発表/検証、指導、助言方法についての講義 |
開催地 | 開催日 | 会場 | 詳細 | 申込 |
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東京都 (千代田区) |
2019年12月16日(月)~ 12月19日(木) |
関西大学東京センター | ![]() |
受付終了 |
愛知県 (名古屋市) |
2020年3月2日(月) ~3月5日(木) |
ウインクあいち | ![]() |
受付終了 |